Ravioli, tortelli, paste ripiene….nei ricettari medievali spesso sono presentati “nudi ” (“gnudi” in italiano antico), cioé senza pasta. Nella cucina italiana contemporanea, gli “gnudi” piú famosi sono a base di spinaci e ricotta e sono tipici della Maremma. Ecco un’ attivitá per studenti in cui, oltre a ripassare l’uso dell’ infinito, si scoprono la ricetta degli GNUDI e questa splendida regione italiana.

ATTIVITA’ DI RIPASSO E CONSOLIDAMENTO PER STUDENTI DI ITALIANO L2 – Livello basico

• Verbi all’ infinito
• Vocabolario della cucina
• Geografia