Inizia oggi una nuova rubrica di Storiaincucina, dedicata alla letteratura del Novecento…sempre con un occhio alla tavola. Indagheremo il “lato C” (lato -culinario) dei grandi autori del Novecento, e cercheremo anche di dare un’ occhiata alle tavole di cui parlano, con molti particolari o “fuggevolmente”, nei loro romanzi.
Buona lettura!
CLUB DI LETTURA – IN ITALIANO
Un viaggio letterario in italia: 4 cittá, raccontate da quattro grandi autori. Alessandro Manzoni, Elsa Morante, Tomasi di Lampedusa… Continua a leggere CLUB DI LETTURA – IN ITALIANO
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Sapore Sapere: il “senso” di Calvino per il cibo.
Pubblicato postumo a neanche un anno dalla sua scomparsa, questo lungo racconto, che con il titolo “Sotto il sole… Continua a leggere Sapore Sapere: il “senso” di Calvino per il cibo.
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Ginzburg- fuochi e prosciutti negli inverni al confino
” Quello era un paese di muratori: e alcune case erano costruite con grazia, avevano terrazze e colonninecome piccole… Continua a leggere Ginzburg- fuochi e prosciutti negli inverni al confino
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Rodari nel regno di Mangionia
Da piccolo, si nascondeva nelle casse con cui veniva consegnata la pasta al babbo, il fornaio di Omegna, e… Continua a leggere Rodari nel regno di Mangionia
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Bebo, Bube, Cassola e quelle minestre al vino che fanno nostalgia.
Nada Giorgi, classe 1927, era la ragazza di Bebo. Non di Bube. Ma Carlo Cassola li rese eterni, Nada… Continua a leggere Bebo, Bube, Cassola e quelle minestre al vino che fanno nostalgia.
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Moravia – Cardinale: una ‘mise en place’ non “indifferente”
1925, un moravia appena diciottenne inizia la stesura di questo romanzo, definito poi “antiborghese”, certo tormentato e critico, esistenzialista,… Continua a leggere Moravia – Cardinale: una ‘mise en place’ non “indifferente”
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Le ciocie di Sofia
Tornata dai successi Americani, una Sofia forse troppo bella e sofisticata per la parte, arricchisce la Cesira di Moravia… Continua a leggere Le ciocie di Sofia
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Moravia ciociaro tra zuppe e peperoni
La Ciociaria é per Moravia un libro, un film, un racconto, ma anche un pezzo di vita. Regione dai… Continua a leggere Moravia ciociaro tra zuppe e peperoni
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Zabaione: irresistibile canaglia
De Sica – Loren – Mastroianni, liberamente ispirato ad un racconto di Alberto Moravia. Non occorre molto di piú… Continua a leggere Zabaione: irresistibile canaglia
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Calvino, il frigorifero e la “Lettrice”
Come sei, Lettrice? Vediamo se di te, Lettrice, il libro riesce a tracciare un vero ritratto, partendo dalla cornice… Continua a leggere Calvino, il frigorifero e la “Lettrice”
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Ti ho sposato per allegria. E per le melanzane.
Stuzzicante. Gustosa. Stratificata. Come la parmigiana di melanzane che Giuliana, chissá perché, prevede come menú unico da quattro giorni… Continua a leggere Ti ho sposato per allegria. E per le melanzane.
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Io e lui. E l’abbacchio
Insieme alle Lezioni Americane di Calvino e a Tu ed Io di Erri de Luca, Le Piccole Virtú di… Continua a leggere Io e lui. E l’abbacchio
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Pasolini – l’odore dell’ India
Mamma India, é semre lí che finiamo a guardare quando cerchiamo l’origine della nostra lingua, della nostra religione e… Continua a leggere Pasolini – l’odore dell’ India
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BUZZATI – Precipitando tra drink e caffé
Un amante della montagna, Dino Buzzati, e della buona tavola. Giornalista, scrittore, alpinista ma anche e soprattutto -dice lui-… Continua a leggere BUZZATI – Precipitando tra drink e caffé
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Storia e storie in cucina 