Afrodite amava Adone -il bello- ma Marte, geloso, lo fece uccidere da un cinghiale inferocito. Rimase a piangere sul corpo del suo amato, Afrodite. E le sue lacrime si trasformarono in cuoricini rossi e profumati: le fragole (da fragrans, profumo). … Continua a leggere Fragole: le lacrime di Afrodite che invitano ai convegni amorosi

Zucchero, pinoli e uva “sultanina” erano arrivati in Europa dopo la Prima Crociata. Passavano per Venezia. Sono questi gli ingredienti delle “fritole” veneziane, delle quali abbiamo la prima notizia da un “anonimo” del Trecento (il documento é custodito alla biblioteca … Continua a leggere Fritoleri: i signori dello Street food veneziano