Stuzzicante. Gustosa. Stratificata. Come la parmigiana di melanzane che Giuliana, chissá perché, prevede come menú unico da quattro giorni in “Ti ho sposato per allegria”. Con questa opera Natalia Ginsburg, giá adulta e affermata scrittrice, si cimenta nel mondo del … Continua a leggere Ti ho sposato per allegria. E per le melanzane.
Insieme alle Lezioni Americane di Calvino e a Tu ed Io di Erri de Luca, Le Piccole Virtú di Natalia Ginsburg é il libro che ho, da piú di vent’anni, sul comodino. Che il mio comodino e i suoi annessi … Continua a leggere Io e lui. E l’abbacchio
Mamma India, é semre lí che finiamo a guardare quando cerchiamo l’origine della nostra lingua, della nostra religione e anche del nostro cibo. Forse perche’ un viaggio in India é un viaggio nella profonditá della storia. Pasolini scrive di India … Continua a leggere Pasolini – l’odore dell’ India
Un amante della montagna, Dino Buzzati, e della buona tavola. Giornalista, scrittore, alpinista ma anche e soprattutto -dice lui- pittore, artista plastico e illustratore. In questo filmato racconta in prima persona un suo quadro, La Ragazza che precipita. Possiamo immaginarcela, … Continua a leggere BUZZATI – Precipitando tra drink e caffé
Storia e storie in cucina 