Sto cercando in lungo e in largo di ricostruire la storia della torta pasqualina, che qui in Argentina é un “must”. Di “torte” é piena la storia della cucina, fin da che abbiamo notizia (c’e’ una torta ripiena di carne … Continua a leggere Pasqualina quaresimale

“Andare a Canossa”  in italiano, ma anche in inglese, tedesco, francese ed ebraico, vuole dire umiliarsi, sottomettersi a un nemico. Niente di divertente, dunque. E anche la storia in effetti non é affatto divertente: nel 1077 Enrico IV, futuro Imperatore … Continua a leggere ‘Andare a Canossa’ (e fermarsi a cena)

Matilde aveva i capelli rossi. Matilde parlava, fin da piccola, almeno tre lingue alla perfezione. Matilde sapeva montare a cavallo come un uomo. Matilde si sposó due volte, rifiutó due mariti, sconfisse l’imperatore, convinse il papa a ritirare una scomunica. … Continua a leggere Matilde: rossa come le fragole (all’ aceto balsamico)

Che verso l’Ottavo/Nono secolo fosse superchic mangiare come Tyrannosaurus Rex, ignorare i consigli medici e buttare le ossa sotto il tavolo lo abbiamo giá chiarito parlando di Carlo Magno e Adelchi. C’e’ un altro episodio che raccontano i cronisti dell’ … Continua a leggere I fichi di Guido, che perse l’impero per inappetenza

La storia si potrebbe riassumere cosí: tre sorelle si sposano con tre fratelli, poi litigano molto e muoiono quasi tutti. I tempi sono i tempi belli e gloriosi dei miei amati longobardi, che giusto a questo punto si stanno per … Continua a leggere Il cinghiale di Adelchi, che mangiava come un leone

Carlo Magno visse 71 anni, ebbe 5 mogli, un numero imprecisato di concubine e piú di 20 figli. Era alto, ci dicono, 192 cm. Il suo biografo Eginardo lo descrive cosí: «Egli era di corporatura robusta e forte, di alta … Continua a leggere Gli arrosti di Carlo Magno. E la gotta.